Kelkáposzta főzelék virslivel, Milyen alkalomra?

Kelkáposzta főzelék finoman és egészségesen, rántás nélkül Kelkáposzta főzelék virslivel Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a külső, öregebb leveleket eltávolítjuk, majd a leveleket tetszőleges nagyságú csíkokra vágjuk.

Én szeretem, ha nagyobb darabok is vannak kelkáposzta főzelék virslivel, de lehet apróbbra is vágni.

Kelkáposzta főzelék habarással Kelkáposzta főzelék - Recept Videók Kelkáposztafőzelék — nem a menzás változat Cookta Tweet A kelkáposzta megosztó étel, van, aki rajong érte, más pedig kiszalad a világból, ha csak szóba kerül. Ezért az elutasításért minden bizonnyal a menzák rettenetes kelkáposztafőzelékei a felelősek, pedig jól elkészítve, gazdagon fűszerezve nagyon finom — mutatjuk is a receptet. A kelkáposztának komoly erényei vannak, így azoknak is érdemes még egy esélyt adnia neki, akik esetleg eddig nem kedvelték.

Ha a káposzta levelei nagyon vaskosak, akkor a vastagabb, középső levélereket vágjuk ki. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, a krumplit meghámozzuk, és kockákra vágjuk. A káposztát másfél liter forrásban lévő vízbe dobjuk, öt perccel később a krumplit is beleöntjük, és nagyjából 20 perc alatt, félig lefedve, puhára főzzük őket.

Kelkáposzta főzelék recept - Nosalty

Kelkáposzta főzelék videó recept A rántást a következőképpen készítjük: Az olajat felhevítjük, majd beleszórjuk a köménymagot, és hagyjuk kipattogni. Ezután a lisztet aranyszínűre pirítjuk a köményes olajban, mérsékelt tűzön. Rányomjuk a fokhagymát, és hozzákeverjük az apróra vágott vöröshagymát, majd további két-három percig pirítjuk. Félrehúzzuk kelkáposzta főzelék virslivel tűzhelyről, rászórjuk a fűszerpaprikát, és egy bögre hideg vízzel összekeverjük, majd még egy-két merőkanálnyi főzőlevet is adunk hozzá.

Az egész rántást a kelkáposztához keverjük, a felkarikázott virslivel egyetemben, majd további tíz-tizenöt percig sűrítjük, főzzük, közepes tűzön, kevergetés mellett! Közben megborsozzuk, és sózzuk, ha szükségesnek ítéljük. Ha kelkáposzta főzelék virslivel besűrűsödne, akkor mehet hozzá még víz, de akkor sózzuk utána!